Los ancianos son propensos a aumentar de peso con facilidad debido a una desaceleración de la tasa metabólica basal del cuerpo. Se necesita más tiempo para que las personas mayores digieran los alimentos en comparación con los jóvenes.
El envejecimiento conduce a la menor secreción de determinadas enzimas digestivas. Las personas mayores también tienden a ser deficientes en micronutrientes o vitamina B12. La vitamina B12 requiere ácido en el estómago para su absorción. Y con la edad, la secreción de ácido disminuye. La vitamina B12 es necesaria para convertir la grasa almacenada en energía, y eso es lo que ayuda a uno a bajar de peso. Los expertos afirman que la falta de vitamina B12 lleva a la proliferación de «la grasa obstinada».
Una dieta hipocalórica debería ser aquella con no más de 25 a 30 gramos de grasa por día.
La grasa se debe limitar en la dieta de las personas mayores ya que la actividad vigorosa disminuye y se hace muy difícil para el cuerpo quemar eficientemente grasas.
El exceso de grasa se mantiene depositada durante un período de tiempo. Las personas mayores tienen que tener en cuenta que la grasa es visible (manteca, el aceite usado en la cocina, queso y otros) y existen también las grasas invisibles presentes en diversos alimentos procesados (Galletas, alimentos de panadería, bocadillos secos, aderezos, salsas, y las calorías del alcohol también se convierten en grasa).
El exceso de grasa conduce a altos niveles de colesterol LDL y triglicéridos, la obesidad abdominal, que se manifiesta como enfermedades del corazón, presión arterial alta, enfermedades vasculares, la diabetes y el cáncer.
Una dieta hipocalórica es una necesidad. La ingesta total de alimentos debe disminuir gradualmente. Por ejemplo, el desayuno y el almuerzo se podrían combinar. El exceso de calorías consumidas en forma de cualquier alimento, si no se utiliza en última instancia se convierte en grasa.
Uno debe comer pequeñas porciones de alimentos ligeros (frutas, té verde, jugos, sopas, agua de coco y mantequilla) entre comidas grandes para evitar el consumo excesivo de calorías en cualquier momento.
Se debe mantener un control del azúcar simple y el contenido oculto de grasa de los alimentos que se consumen. Los alimentos deben ser menos grasosos.
Hay que preferir comer comidas ligeras sencillas con azúcares y grasas mínimos. Queso, legumbres enteras, papas, comidas rápidas, comidas en restaurantes, dulces, leche, grasa entera, son todos pesados de digerir y contienen muchas calorías. Es esencial optar por vegetales verdes, guisos, sopas de frutas, tostadas y avena, teniendo en cuenta el tamaño de la porción.
Si se consume alcohol, tiene que una reducción gradual de su ingesta.
La importancia de la fibra y las caminatas
Sabía que 25 a 30 gramos de consumo de fibra por día es lo mejor!
La fibra ayuda a bajar de peso, ya que ralentiza el vaciado del estómago y hace que uno se sienta lleno antes.
Los alimentos ricos en fibra son voluminosos y bajos en calorías.
La fibra tiene la capacidad de absorber agua y ayuda en la fácil progresión de alimentos a través del sistema digestivo.
La fibra soluble también ayuda a reducir el colesterol malo en gran medida.
Fibra en forma de avena, trigo cocido, salvado, manzana guisada, pera, guayaba, puré de plátano, sopas, verduras hervidas, plato de fruta, vegetales de hoja verde y otros vegetales, jugos de verduras y jugos de aloe vera debe ser elegido con regularidad.
- Caminatas de 30 minutos de caminata por día son muy buenas!
- Caminar es el ejercicio aeróbico ideal para una buena salud y pérdida de peso sin riesgos de cualquier lesión.
- En una caminata de 30 a 40 minutos se quemaría aproximadamente 200 a 350 kcal dependiendo de la velocidad.
- El ejercicio extenuante realizado en corto lapso quema principalmente carbohidratos para producir y no muy poca ayuda a perder peso. Reduzca la velocidad continua actividad, moderada como caminar quemaduras principalmente de grasa almacenada en el cuerpo y es la mejor rutina de ejercicios.
- Las caminatas también aumentan la tasa metabólica del cuerpo, que ayuda a quemar calorías.
- Ejercer las bombas para la circulación sanguínea y hace que uno se sienta rejuvenecido y feliz.
- Las endorfinas liberadas durante el ejercicio hacen una sensación de bienestar.
- Uno permanece activo, ágil y en buena forma física y mentalmente.
- Caminar regula centro de apetito del cerebro. Caminar antes de las comidas reduce el apetito. También tiene el beneficio añadido de disminuir la tasa de enfermedades del corazón, y la regulación de azúcar en la sangre y la presión arterial.
Sólo una caminata de 40 minutos quema diariamente las calorías suficientes para poner uno en un riesgo menor para las enfermedades y lograr la pérdida de grasa.